Mio cucciolo d'uomo

i miei figli hanno scoperto una raccolta di successi di Finardi, tra cui questa bellissima canzone...passiamo delle giornate ad ascoltare ininterrottamente le sue canzoni...ne vale la pena!
La dedico a loro...e a me, per il futuro.

Mio cucciolo d'uomo, così simile a me
di quello che sono vorrei dare a te
solo le cose migliori e tutto quello che
ho imparato dai miei errori, dai timori che ho dentro di me

Ma c'é una cosa sola che ti vorrei insegnare
é di far crescere i tuoi sogni e come riuscirli a realizzare
ma anche che certe volte non si può proprio evitare
se diventano incubi li devi sapere affrontare

E se ci riuscirò
un giorno sarai pronto a volare
aprirai le ali al vento
e salirai nel sole
e quando verrà il momento
spero solo di ricordare
ch'é ora di farmi da parte
e di lasciarti andare

Mio piccolo uomo, così diverso da me
ti chiedo perdono per tutto quello che
a volte io non sono e non sò nemmeno capire perché
non vorrei che le mie insicurezze si riflettessero in te

e c'é una sola cosa che io posso fare
é di nutrire i tuoi sogni e poi lasciarteli realizzare
ma se le tue illusioni si trasformassero in delusioni
io cercherò di darti la forza per continuare a sperare (lottare)

E se ci riuscirò
un giorno sarai pronto a volare
aprirai le ali al vento
e salirai nel sole
e quando verrà il momento
spero solo di ricordare
ch'é ora di farmi da parte
e di lasciarti andare

(Eppure certe volte mi sembra ancora solo di giocare
alle responsabilità, all'affitto da pagare
e forse fra quarant'anni anche mio figlio mi domanderà
"Ti sembrava solo un gioco papà, tanto tempo fà")

E se ci riuscirò
un giorno sarai pronto a volare
aprirai le ali al vento
e salirai nel sole
e quando verrà il momento
spero solo di ricordare
ch'é ora di farmi da parte
e di lasciarti andare

( Finardi-Cosma-Porciello )

Un dolce pericolo

Ho letto un articolo molto interessante su "Valore Alimentare" che mi ha fatto ricordare uno spot di qualche anno fa, diciamo molti anni fa, ..."lo zucchero è pieno di vita...ah si?..ma si! ...ma dai..." Diceva che lo zucchero è importante per il nostro organismo come fonte di energia. Tutto vero, ma bisogna considerare che tipo di zucchero: lo zucchero bianco raffinato è  meglio evitarlo, soprattutto per i nostri bimbi. Tante  forme di ipercinesia, di malumori improvvisi e irritabilità dei nostri angioletti, non sono altro che una conseguenza dell'utilizzo prolungato degli zuccheri raffinati. Infatti, questi, vengono assorbiti immediatamente dal nostro corpo, provocando un innalzamento della glicemia, con conseguente aumento dell'insulina. Una volta che i valori del glucosio nel sangue si sono drasticamente abbassati, per merito dell'insulina, si ha un'immissione di adrenalina per rialzarli. Questi sbalzi repentini di valori possono causare una disfunzione nelle ghiandole che producono gli ormoni di regolazione del glucosio. E questa è l'anticamera del diabete. L'alimentazione dei nostri cuccioli è importante per la loro salute. Utilizziamo i carboidrati a lunga catena, come nei cereali integrali, che rilasciano lentamente il glucosio. E' meglio preferire lo zucchero di canna, anzi lo zucchero integrale di canna. Ho scoperto, leggendo quà e là,  che anche lo zucchero di canna può essere raffinato, lo zucchero grezzo di canna. Quello integrale è ricco di sali minerali e vitamine. Ce ne sono di molti tipi, grazie anche al commercio equosolidale...dulcita, guarapo, mascobado...è questione di abitudine. Le prime volte che li usavo nelle mie ricette, i miei bimbi sostenevano che il sapore non era buono. Ora non lo dicono più, si sono abituati. Anche il miele è un ottimo dolcificante, ricco di vitamine e utile in caso di tosse, per esempio, il miele di tiglio. Mai usare gli edulcoranti sintetici, come l'aspartame che non è ancora chiaro se è nocivo o meno. Intanto le bevande a zero calorie spopolano...con che conseguenze? D'altra parte bere un bicchiere di bibita zuccherata, equivale ad assumere un cucchiaio (da minestra) di zucchero...?!! Allora?  Meglio evitare  in entrambi i casi...o fare l'eccezione quella volta che capita alla festa di compleanno di Andrea per un cucchiaio di zucchero. Per concludere meglio evitare anche i coloranti, presenti nei dolciumi e caramelle, che provocano l'ADHD, sindrome da deficit di attenzione e iperattività, secondo un regolamento recentemente emanato dall'Unione Europea.

Ah, sempre e solo prodotti biologici.

l'automobilina di Natale

Babbo Natale ha portato a Davide un'auto radiocomandata...dato le sue dimensioni l'abbiamo convinto a usarla in cortile perchè la sala è troppo piccola, essendo già invasa da giochi di ogni tipo...infatti non la consideriamo più un salotto, ma una sala giochi! C'è di tutto...scatole piene di macchinine, trattori, costruzioni, lettini per bambole, carrozzine e vestitini...perfino una casa di cartone da colorare che ostacola la visione della tele...

Per rendere il tutto più interessante, abbiamo preparato degli ostacoli e un arrivo.

Abbiamo preso dei rotoli di carta igienica, dei colori acrilici, della colla, del cartone...e abbiamo creato!!!

Abbiamo colorato i rotoli a strisce bianche e rosse, la base marrone...siccome non è possibile che i bimbi colorino perfettamente, abbiamo finto che le macchie marroni sugli ostacoli fossero fango! Le aspettative di grandi e piccoli sono diverse, molto diverse: noi "grandi" vogliamo le cose fatte bene, colorate perfettamente, come se dovessero essere opere per una mostra; loro i "piccoli" vogliono fare, vogliono finire in fretta per poter vedere ed eventualmete usare quello che hanno creato. E questo crea, magari, qualche scontro..."attento a quello che pitturi"..."guarda che vai fuori dalle righe"..."ma che colore hai usato??!?"...ma intanto si va avanti, insieme...
Per fare l'arrivo, abbiamo preso quattro rotoli e li abbiamo incollati come nella foto, ai due in alto abbiamo fatto un taglio nella parte alta, dove abbiamo incastrato un cartone ritagliato e colorato.
Finalmente era tutto pronto per la gara. E via..........in cortile a far correre l'automobile...è durata poco, perchè ha colato le pile (per fortuna ricaricabili) in tempi record, cercando di fare manovre su manovre.
E' stato un bel pomeriggio, dove abbiamo imparato che non è importante creare l'opera d'arte, ma semplicemente lo stare insieme.